Leto je ideálne obdobie na stretnutia v záhrade a na terase, kde sa bežné stolovanie mení na príjemné chvíle strávené s rodinou a priateľmi. Čoraz viac ľudí objavuje čaro spoločného varenia, ktoré premieňa bežné stolovanie na zážitok. Pizza pece a stolové grily k tomu pridávajú nový rozmer – jedlo sa pripravuje priamo pri stole a do jeho prípravy sa môže zapojiť každý. Záhrada sa tak stáva prirodzeným miestom letných stretnutí a oddychu.
Trend spoločného varenia a stolovania
Spoločné varenie a stolovanie patrí medzi výrazné trendy posledných rokov. Už nejde len o spôsob prípravy jedla, ale o formu trávenia voľného času, ktorá spája ľudí. V dobe rýchleho životného tempa sa z neho stáva príležitosť spomaliť, stretnúť sa s rodinou alebo priateľmi a vytvoriť si spoločné zážitky.
Do prípravy jedla sa dnes nezapája len jeden človek. Namiesto státia pri peci či grile sa úlohy delia – niekto pripravuje cesto, iný krája suroviny a ďalší sa stará o samotné pečenie alebo grilovanie. Práve táto spoločná aktivita premieňa bežné stolovanie na trend, ktorý z jedla robí spoločenskú udalosť.
Tomuto trendu sa prispôsobuje aj moderné vybavenie domácností a záhrad. Čoraz väčšej obľube sa tešia pizza pece, stolové grily či záhradné grily, ktoré umožňujú pripraviť jedlo priamo pred očami hostí a zapojiť ich do celého procesu. Výsledkom nie je len chutná pizza s chrumkavým cestom alebo dokonale grilované mäso, ale predovšetkým spoločný zážitok. Rovnako ako tradičné sporáky na drevo, ktoré boli kedysi srdcom každej domácnosti, sa dnes pizza pece stávajú centrom letných stretnutí a miestom, okolo ktorého sa prirodzene zhromažďuje rodina aj priatelia.

Pizza pece ako nové centrum letných osláv
Pizza patrí medzi jedlá, ktoré spájajú ľudí bez ohľadu na vek. Každý si môže vybrať svoje obľúbené ingrediencie a vytvoriť si vlastnú kombináciu chutí. Vďaka tomu sa pizza pece stávajú čoraz obľúbenejšou súčasťou záhrad a terás.
Ich hlavnou prednosťou je vysoká teplota, vďaka ktorej sa pizza upečie za pár minút a získa chrumkavé cesto s nadýchanými okrajmi, typické pre tradičné talianske pizzerie. Moderné pece na pizzu sú zároveň kompaktné, takže sa zmestia aj na menšiu terasu alebo do záhrady.
Samotná príprava sa pritom mení na spoločnú aktivitu. Každý sa môže zapojiť – niekto pripraví cesto, ďalší pridá omáčku a suroviny, deti ozdobia pizzu a niekto ju nakoniec vloží do pece. Z obyčajného varenia sa tak stáva zážitok, ktorý si užíva celá rodina, vrátane hostí.

Alfa Forni – pizza pec MODERNO 1 na drevo (ardesia grey)
- Počet pizz: 1
- Pečenie chleba: 1 kg
- Maximálna teplota: 500°C
- Plocha na pečenie: 60 x 40 cm
- Palivo: drevo

Alfa Forni – pizza pec MODERNO 2 na drevo (antique red)
- Počet pizz: 2
- Pečenie chleba: 2 kg
- Maximálna teplota: 500°C
- Plocha na pečenie: 60 x 50 cm
- Palivo: drevo

Alfa Forni – pizza pec MODERNO 2 na plyn i drevo – ardesia grey
- Počet pizz: 2
- Pečenie chleba: 2 kg
- Maximálna teplota: 500°C
- Plocha na pečenie: 60 x 50 cm
- Palivo: plyn a drevo
Rizzoli ako riešenie pre letné stolovanie plné chutí a spoločných zážitkov
Popri pizza peciach si čoraz väčšiu obľubu získavajú aj stolové grily, ktoré prinášajú nový spôsob spoločného stolovania. Ich najväčšou výhodou je, že všetci sedia pri jednom stole a jedlo si pripravujú priamo počas večera. Každý si môže grilovať presne to, na čo má chuť – mäso, zeleninu, syr, ryby alebo morské plody. Hostiteľ tak nemusí tráviť väčšinu času pri grile a môže si naplno užívať spoločnosť hostí. Atmosféra je uvoľnenejšia, rozhovory plynulejšie a z obyčajnej večere sa stáva príjemný spoločný zážitok.
Ak hľadáte spôsob, ako zapojiť do grilovania všetkých, riešením je stolový gril Rizzoli AG GRILL. Vďaka kompaktnému prevedeniu sa používa priamo na stole, takže nikto nemusí stáť bokom a každý sa môže zapojiť do prípravy jedla.
Gril je určený na prípravu menších kúskov mäsa, špízov, zeleniny či syrov, ktoré sa rýchlo a rovnomerne opečú. Keďže sú potraviny vystavené teplu len krátko, zostávajú šťavnaté, získavajú jemnú arómu dreva a typické grilované opečenie bez zbytočného pripálenia. Zároveň sa pripraví len také množstvo jedla, aké sa skutočne skonzumuje, čo pomáha predchádzať plytvaniu.
AG GRILL vznikol spojením dlhoročných skúseností talianskej značky Rizzoli s kulinárskym umením šéfkuchára Alfia Ghezziho. Výsledkom je kvalitný elegantný stolový gril, ktorý je vyrobený z kvalitných materiálov ako oceľ, šamotové tehly, chrómovaný rošt a držadlá z orechového dreva. Prepája moderný dizajn s pohodlným a príjemným zážitkom zo spoločného stolovania.

Čo pripraviť na letné stretnutie s rodinou a priateľmi?
Letné stolovanie je najlepšie vtedy, keď je jednoduché. Pizza pece aj stolové grily umožňujú pripraviť jedlo priamo pri stole, takže každý sa môže zapojiť.
Ak plánujete záhradnú oslavu alebo posedenie, stavte na jedlá, ktoré sa pripravujú jednoducho a chutia každému. Výbornou voľbou sú domáce pizze s rôznymi druhmi syrov, prosciuttom, čerstvou zeleninou či bazalkovým pestom. Na stolovom grile môžete pripraviť špízy z kuracieho mäsa, hovädzie kúsky, grilovaný hermelín, krevety alebo sezónnu zeleninu.
Nezabudnite ani na ľahké prílohy ako čerstvé šaláty, pečené zemiaky, domáce dipy či chrumkavú focacciu. A ak chcete hostí prekvapiť, využite pizza pec aj na dezert – sladká pizza s mascarpone a ovocím alebo grilované broskyne s medom a orechmi sú originálnou bodkou za letným menu.
Na letných stretnutiach však nejde o dokonale prestretý stôl ani zložité recepty. Najdôležitejšia je pohoda, spoločné chvíle a dobré jedlo, ktoré si všetci pripravia spolu. Práve preto sa pizza pece a grily stolové stávajú srdcom moderných záhrad a terás.
Nejde len o jedlo, ale o spoločné chvíle
Najkrajšie letné spomienky nevznikajú pri zložitých receptoch, ale pri obyčajných večeroch s rodinou a priateľmi. Smiech, vôňa jedla a spoločné varenie vytvárajú atmosféru, na ktorú sa nezabúda.
Pizza pece a stolové grily preto nie sú len kuchynské vybavenie. Prinášajú spôsob, ako tráviť čas spolu a premeniť obyčajné stolovanie na zážitok.
Ak si vyberiete kvalitné zariadenie, získate spoľahlivého partnera na mnoho letných sezón plných dobrého jedla a spoločných chvíľ. Investícia do kvalitného vybavenia sa tak stáva investíciou do zážitkov, ktoré budú rodinu a priateľov spájať ešte mnoho sezón.