Pizza pec MODERNO 2 na drevo – antique red

1 690,00

Pizza pec MODERNO 2 na drevo preferovaná pre tých, ktorí milujú autentické, pravé chute. Ideálne, ak radi pečiete vonku a chcete pečeniu dodať vôňu dreva.

Kategória:
Nezáväzný dopyt

DIZAJN 

Funkčný dizajn a zmysel pre detail v kombinácii s tým najlepším z technológie Alfa robia z rúry 2 Pizze mimoriadne výkonný nástroj na pečenie, ktorý sa dokonale hodí do modernejších vonkajších priestorov.

Vďaka kompaktným rozmerom a jednoduchému použitiu je ideálny, ak máte na balkóne, terase alebo v záhrade málo miesta, ale chcete si varenie vychutnať vonku.

 

VLASTNOSTI 

Rúra na 2 pizze sa rýchlo zohreje a je okamžite pripravená, čo vám umožní pripraviť pizzu za pár minút a poskytne vám potešenie pizzou rovnako dobrou ako v pizzerii.

Nerezová klenba a izolácia z keramických vlákien v kombinácii so žiaruvzdornou doskou zaisťujú vysoký výkon pečenia a zakaždým dokonalé výsledky.

 

TECHNOLÓGIE 

Výskumníci spoločnosti Alfa vyvinuli inovatívnu technológiu Heat Genius™, ktorá vám umožňuje pripraviť si doma pizzu, ktorá je rovnako dobrá ako pizza vo vašej obľúbenej reštaurácii, pomocou ktorej sa ingrediencie pečú pri jednej teplote a cesto pri inej, výsledkom čoho je, že každá pizza je vždy voňavá a dobre upečená.

Teplo sa totiž zo žiaruvzdorného kameňa uvoľňuje pomaly a rovnomerne vyžaruje cez zakrivené steny pece.

To umožňuje, aby sa ingrediencie uvarili rýchlejšie, pričom sa tiež uvoľní časť vlhkosti a cesto sa stane chrumkavým bez pripálenia, čím sa dosiahne dokonalá rovnováha.

 

ZÁKLADNÉ ÚDAJE A VÝBAVA 

  • Počet pizz: 2
  • Pečenie chleba: 2 kg
  • Maximálna teplota: 500°C
  • Plocha na pečenie: 60 x 50 cm
  • Teplomer pre presnú kontrolu a prispôsobenie teploty v komore podľa typu varenia/pečenia.
  • Dverka vybavené malým okienkom na sledovanie varenia aj pri zatvorených dvierkach.
  • Varná komora vyrobená zo zosilenej nehrdzavejúcej ocele.
  • Dvojitá vrstva izolácie z keramických vlákien izoluje rúru a umožňuje udržiavanie tepla vo vnútri varnej komory po dlhšiu dobu.
  • Na pečenie s rúrou MODERNO 2 pizza potrebujete len malé polienka s hrúbkou max 5 cm, 2 kg palivového dreva a môžete piecť a variť po celý večer!
  • Varná platňa vyložená vymeniteľnými žiaruvzdornými dlaždicami s hrúbkou 3 cm, ktoré akumulujú a následne prenášajú teplo na varené jedlo.
  • Vyrobené v Taliansku.
Hmotnosť 79 kg
Palivo Drevo
Materiál Nehrdzavejúca oceľ
Izolácia rúry Áno
Ohnisko Žiaruvzdorné dláždice
Priemer dymovodu (mm) 130
Kolekcia MODERNO
Výrobca ALFA FORNI
Teplomer Áno
Farba prevedenia antique red
Kapacita rúry 2 pizze